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Cantina La Spina
Cantina La Spina
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il castello di monterone
incontra
chiesa DEL CARMINE
Giovedì 1 Luglio 2021 - ore 20.30
I vini di Chiesa del Carmine
I vini di Chiesa del Carmine
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Selezione di insalate,
crostini aromatizzati di pane fatto in casa,
bresaola artigianale di Andrea Lanti
Indigeno Trebbiano, 2019
Risotto, spezie, composta di agrumi
Rosabella della Chiesa, 2019
Raviolo di stracotto di manzo
e riduzione al Rosso del Carmine
Rosso del Carmine, 2018
Cotto e crudo di filetto di manzo
Il Campanile, 2017
Semifreddo con composta di prugne scosciamonache di Quinto Sapore
Autumn drone 3 small
Autumn drone 3 small
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QUANDO?
Giovedì 1 Luglio, ore 20.30
cosa si beve?
La Cantina Chiesa del Carmine presenterà i seguenti vini:
- Indigeno Trebbiano 2019
Indigeno Trebbiano in purezza. Ottenuto dalla selezione manuale delle migliori uve del vigneto dedicato, gestito in regime di agricoltura biologica.
- Rosabella della Chiesa
Rosé a edizione limitata, ottenuto dalla selezione manuale dei grappoli nel vigneto dedicato al Merlot e coltivato in regime di agricoltura biologica. È un vino fruttato e delicato.
- Rosso del Carmine, 2017
Questo vino è ottenuto da uve Merlot. Matura in fusti di rovere francese per 12 mesi, e successivamente affina in bottiglia prima della commercializzazione.
- Il Campanile, 2017
Quanto costa?
€ 55,00 / persona
informazioni
e prenotazioni
L'intero evento è organizzato nel rispetto delle normative vigenti sul distanziamento sociale.
POSTI LIMITATI. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.
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