Cantina La Spina
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il castello di monterone
incontra
chiesa DEL CARMINE 

Giovedì 1 Luglio 2021 - ore 20.30

come prenotare?

I vini di Chiesa del Carmine
I vini di Chiesa del Carmine

I vini di Chiesa del Carmine
I vini di Chiesa del Carmine

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Selezione di insalate,

crostini aromatizzati di pane fatto in casa,

bresaola artigianale di Andrea Lanti

Indigeno Trebbiano, 2019

 

 

Risotto, spezie, composta di agrumi

Rosabella della Chiesa, 2019

 

 

Raviolo di stracotto di manzo

e riduzione al Rosso del Carmine

Rosso del Carmine, 2018

 

Cotto e crudo di filetto di manzo

Il Campanile, 2017

 

Semifreddo con composta di prugne scosciamonache di Quinto Sapore

QUANDO?

Giovedì 1 Luglio, ore 20.30

cosa si beve?

La Cantina Chiesa del Carmine presenterà i seguenti vini:

- Indigeno Trebbiano 2019

Indigeno Trebbiano in purezza. Ottenuto dalla selezione manuale delle migliori uve del vigneto dedicato, gestito in regime di agricoltura biologica.

- Rosabella della Chiesa
Rosé a edizione limitata, ottenuto dalla selezione manuale dei grappoli nel vigneto dedicato al Merlot e coltivato in regime di agricoltura biologica. È un vino fruttato e delicato.

- Rosso del Carmine, 2017
Questo vino è ottenuto da uve Merlot. Matura in fusti di rovere francese per 12 mesi, e successivamente affina in bottiglia prima della commercializzazione. 

- Il Campanile, 2017

Quanto costa?

€ 55,00 / persona

informazioni
e prenotazioni

L'intero evento è organizzato nel rispetto delle normative vigenti sul distanziamento sociale.

POSTI LIMITATI. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

Autumn drone 3 small
Autumn drone 3 small

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